Dove:  Fiera del Salento, Via Ippolito De Maria, Galatina (LE)

Info: 3276573545

Ingresso al villaggio natalizio: €. 2 Ingresso alla fiera; €. al luna park (senza limitazione di tempo e di giochi)

Start domenica 6 Dicembre, presso la Fiera del Salento di Galatina (LE), per il Christmas Village, la manifestazione natalizia che per tre giorni ospiterà stand, mostre, degustazioni e performance artistiche dedicate a grandi e piccini.

Quando: 5-6 dicembre 2015

Dove: Monopoli Largo Plebiscito

Info 0809303059

L'atteso incontro con la dolcezza, che per nove anni ha caratterizzato i festeggiamenti in onore di San Francesco d'Assisi, quest'anno si veste dell'atmosfera natalizia e del calore della solidarietà. Anche per quest'anno l'abilità e la creatività degli alunni e dei professori dell'Istituto Alberghiero I.I.S.S. Salvemini di Fasano non deluderanno i visitatori. La maestria degli abili pasticcieri trasformerà, ancora una volta, i semi di cacao in cioccolatini, creme e calde bevande dal profumo intenso e inebriante.

GRANO E CECI NERI

Una ricetta dall’indubbio sapore di tradizione. Una di quelle pietanze che fa tanto bene ed è anche tanto buona. Capace di accontentare il palato di grandi e piccini!

Pugliabnb riscopre il valore prezioso dei ceci neri!

INGREDIENTI

400 GR di grano

300 GR di ceci neri

6 pomodorini

1 carota

1 cipolla

1 foglia di alloro

1 peperoncino

sale q.b.

Mettere a bagno la sera precedente i ceci neri e in un altro recipiente il grano. La mattina seguente scolarli e mettere in una pentola il grano, il sale e ricoprire d’acqua e lasciar cuocere. Scolarlo e mettere da parte. In un’altra pentola mettere i ceci neri e ricoprirli d’acqua. Lasciar cuocere per circa 40 minuti. Trascorso questo periodo inserire i pomodori, il sale, la carota, la cipolla, il peperoncino e la foglia di alloro. Cuocere fino a cottura ultimata. A cottura avvenuta unire il grano e mantecare con i ceci. Aggiungere un filo di olio extravergine d’oliva e…buon sano appetito con #lericettedipugliabnb!!!

Edificato nel XV secolo, Palazzo Dogana è uno degli edifici più antichi di Foggia.

Ospitò un tempo, dal 1761 al 1806, la Regia Dogana della Mena delle Pecore, fino a quando non cessò di esistere l’istituto della transumanza. Da quel momento il palazzo divenne una sorta di Albergo delle Istituzioni: è stato, infatti, sede dell'Amministrazione del Tavoliere, dell'Intendenza, delle Regie Poste, della Pubblica Sicurezza, della Tesoreria Provinciale, del deposito di sale e tabacchi, della Prefettura, della Questura, della Biblioteca provinciale e dell'Archivio di Stato. Dal 1861, con l'Unità d'Italia, Palazzo Dogana è sede della Provincia e, al piano terra, presta i suoi spazi alla Galleria provinciale di arte moderna e contemporanea. L’edificio ospita inoltre l'Archivio di Stato che conserva documenti originali risalenti all'età Moderna, fondamentali per la conoscenza storica della Capitanata.

Foggia Piazza XX Settembre

tel +39 08817911